Walmart ha dado un nuevo paso en su estrategia de conveniencia al incorporar pedidos de restaurantes a su servicio Express Delivery. La compañía ha empezado con Subway, su mayor operador de restauración dentro de tiendas, y permite a clientes de ubicaciones seleccionadas pedir comida recién preparada desde su app y su web.
El movimiento convierte la tienda física en un nodo capaz de resolver más momentos de consumo: la compra de supermercado, los básicos del hogar, la farmacia, la moda, las urgencias cotidianas y ahora también la comida preparada.
Para Walmart, el objetivo es concentrar más usos dentro de su propia app y reforzar su papel como plataforma diaria frente a los operadores puros de delivery.
Supermercado y restaurante
Según la compañía, desde junio los clientes de determinadas zonas pueden pedir Subway a través de Walmart Express Delivery y recibirlo en 30 minutos o menos. El pedido puede hacerse de forma independiente o junto a una compra de supermercado y artículos cotidianos.
Esa combinación es la parte más interesante para el retail: el cliente no tiene que elegir entre pedir comida en una plataforma de restauración o hacer la compra en el retailer. Puede unir ambas necesidades en una sola cesta.
Walmart presenta esta integración como su primera alianza de restaurantes dentro de Express Delivery. El servicio ya está activo en tiendas seleccionadas de Connecticut, Florida, Georgia, Ohio, Pennsylvania y Texas, y la compañía prevé ampliarlo a unas 1.400 ubicaciones antes de final de verano. Los usuarios de zonas elegibles verán la opción de pedir Subway en función de la dirección asociada a su cuenta.
El modelo aprovecha una relación ya madura entre ambas marcas. Subway trabaja con Walmart desde 2004 y es su principal operador de restauración dentro de tienda.
La integración digital permite dar más uso a esos restaurantes y conectarlos con la infraestructura logística del retailer, que ya opera con entregas rápidas para alimentación, productos del hogar y otras categorías.
La tienda, nodo de conveniencia total
El movimiento encaja en una tendencia en alza: la tienda física es algo más que un punto de venta. Se consolida como plataforma logística, de servicio y de consumo inmediato. En este caso, Walmart usa su proximidad al cliente para añadir restauración a un servicio de entrega que ya estaba pensado para resolver compras urgentes.
La ventaja para el retailer es doble. Por un lado, aumenta la frecuencia potencial de uso de su app, ya que la comida preparada responde a decisiones de consumo más recurrentes y menos planificadas que la compra semanal. Por otro, puede ampliar el valor de cada entrega al combinar productos de margen, rotación y conveniencia en una misma operación.
También cambia la lógica competitiva. Las plataformas de delivery han construido su propuesta sobre restaurantes, rapidez y elección. Walmart intenta acercarse a ese territorio desde otro punto de partida: una red de tiendas, surtido de gran consumo, tráfico digital y capacidad para sumar productos no alimentarios en el mismo pedido.
Más momentos dentro de la app
Para Walmart, integrar Subway no es sólo añadir una categoría. Es intentar que el usuario piense en su app para más decisiones diarias.
La compañía recuerda que los consumidores toman alrededor de 21 decisiones de comida a la semana, un dato que ayuda a entender por qué la restauración puede ser una vía para aumentar recurrencia.
El servicio incluye una tarifa plana de Walmart Express Delivery y, según la compañía, sin costes ocultos de entrega. Además, los precios de Subway serán consistentes con los menús de restaurante en las ubicaciones participantes, con productos exclusivos disponibles en algunos Subway situados dentro de tiendas Walmart. El cliente podrá navegar por el menú, personalizar ingredientes y añadir el pedido al carrito junto a otros productos.
Este tipo de integración puede abrir la puerta a nuevas alianzas con otros restaurantes dentro de sus tiendas, aunque Walmart no ha detallado aún qué operadores podrían sumarse. La prueba con Subway funciona como un primer paso porque combina escala, presencia en tienda y reconocimiento de marca.
impulsada por las operadoras de telefonía?