El e-commerce de alimentación ha entrado este año que termina ahora en una nueva fase. Durante 2025, Amazon ha acelerado su estrategia en el segmento de comestibles online, llevando la entrega en el mismo día de productos frescos y perecederos a más de 2.300 ciudades y municipios de Estados Unidos.
El movimiento consolida su posición como uno de los mayores distribuidores de alimentación del país, con más de 150 millones de compradores y más de 100.000 millones de dólares en ventas brutas en 2024. Además, apunta a un objetivo concreto: convertir la compra de comestibles en una experiencia digital, inmediata y recurrente.
Apuesta por la inmediatez
Lo que comenzó con Amazon Fresh y la integración de Whole Foods Market se ha transformado en un sistema logístico capaz de entregar fruta, carne, pescado o pan en cuestión de horas.
El servicio, gratuito para los miembros de Prime en pedidos superiores a 25 dólares, ha impulsado un cambio en los hábitos de consumo. Y es que los productos frescos representan ya nueve de los diez artículos más vendidos en las zonas donde opera la entrega de perecederos.
Bananas, aguacates, arándanos o leche entera se han convertido en los nuevos protagonistas del carrito digital de Amazon, reflejando el auge de los comestibles online en la rutina del consumidor estadounidense.
Un modelo que multiplica la recurrencia
Según la compañía, los clientes que añaden comestibles frescos a sus pedidos de Same-Day Delivery compran el doble de veces que los que no lo hacen.
Esta frecuencia es el verdadero motor de la estrategia. Así, Amazon vende más e integra la compra alimentaria dentro de su ecosistema de e-commerce, fortaleciendo la relación con el consumidor.
La alimentación, históricamente dominada por la tienda física, se convierte así en la palanca que fideliza y multiplica el contacto con el cliente digital.
Tecnología y conveniencia al servicio del cliente
Detrás de esta expansión hay innovación logística y tecnológica. La compañía ha aumentado en más de un 30% su surtido de productos frescos disponibles para entrega en el mismo día, incorporando tanto referencias de Whole Foods Market como su nueva marca propia Amazon Grocery, con más de mil artículos, la mayoría por debajo de los cinco dólares.
Todo bajo la promesa de la Freshness Guarantee, un distintivo que garantiza la calidad de los perecederos o la devolución inmediata en la sección de Amazon comestibles.
En este contexto, los comestibles online son ya un pilar de fidelización y crecimiento para el gigante del e-commerce.
Estrategia y competencia en el grocery retail
El paso de Amazon refuerza su posición en un mercado cada vez más competitivo. Las cadenas tradicionales de supermercados en Estados Unidos, como Kroger o Walmart, han potenciado también sus servicios de entrega ultrarrápida, pero ninguna cuenta con la infraestructura integrada ni con el volumen de datos de consumo de Amazon.
La red logística de Amazon, la capilaridad de Prime y la capacidad de combinar compras alimentarias con productos de cualquier categoría permiten al gigante del e-commerce jugar con ventaja en el terreno del grocery retail digital y de los comestibles online.
Amazon y sus comestibles en 2026
La compañía prevé seguir ampliando este servicio durante 2026, integrando nuevas ciudades y experiencias de compra más personalizadas.
Su objetivo, además de competir en el terreno de la alimentación, es hacer que cada cesta de comestibles online refuerce el vínculo entre el cliente y el ecosistema Amazon, donde la velocidad, la conveniencia y el precio forman una ecuación difícil de igualar.
Y, como ya ocurrió con los libros o la electrónica, lo que empieza en Estados Unidos no tardará en ampliarse al resto del mundo.
impulsada por las operadoras de telefonía?