Five Guys llega a su décimo aniversario en España con unos resultados que reflejan una trayectoria sólida: la cadena estadounidense de hamburguesas cerró 2025 con 106 millones de euros en ventas, un avance del 10,4% frente al año previo, según ha comunicado la propia empresa.
Desde que abrió sus puertas por primera vez en la Gran Vía madrileña en 2016, la compañía ha tejido una red de 45 locales de gestión propia en el país y ha logrado rebasar la cota de los 100 millones de euros anuales, un umbral que afianza su protagonismo dentro del segmento de hamburguesas premium en España.
Crecimiento orgánico sin franquicias en España
Lo que distingue a Five Guys de buena parte de sus rivales en España es que toda su red de restaurantes opera bajo gestión directa, sin ceder ningún establecimiento en franquicia. Esta apuesta, poco frecuente en el universo de la restauración de servicio rápido, otorga a la empresa un control total sobre el funcionamiento cotidiano de cada local, la calidad de sus productos y la experiencia que vive el cliente al cruzar la puerta.
El avance del 10,4% en la facturación de 2025 cobra especial importancia si se considera que ese año sólo se sumaron tres nuevos locales a la red. La compañía señala que el impulso no proviene únicamente de las inauguraciones recientes, sino también de la mejora continua de los restaurantes ya en funcionamiento, que han ido incrementando sus cifras de manera progresiva. La marca vincula parte de ese dinamismo a su capacidad para atraer a nuevos consumidores, ganando así penetración y cuota en un mercado cada vez más disputado.
Mientras otras grandes cadenas internacionales de comida rápida utilizan la franquicia como palanca principal de expansión, Five Guys ha elegido un camino que antepone la gestión propia. Esa decisión implica crecer a un ritmo más pausado, pero le permite a la empresa preservar la coherencia de su oferta en todos y cada uno de sus puntos de venta.
Expansión por la costa mediterránea en 2025
A lo largo de 2025, Five Guys reforzó su implantación en el litoral mediterráneo con tres aperturas que amplían su mapa más allá de las grandes ciudades. Los nuevos establecimientos se instalaron en Benidorm, en pleno paseo marítimo; en Marbella, en un enclave céntrico y representativo de la localidad; y en Málaga, en la Alameda junto a la calle Larios, una de las vías comerciales con mayor afluencia de la capital malagueña.
Con esta última apertura, Málaga pasó a convertirse en la tercera provincia española con más restaurantes Five Guys, únicamente superada por Madrid y Barcelona. La preferencia por destinos turísticos y zonas de elevado tránsito peatonal evidencia la intención de la cadena de llegar tanto al cliente habitual como al visitante que llega de fuera.
Desde su desembarco en la capital en 2016, la cadena ha ido extendiendo su presencia a ciudades como Barcelona, Valencia, Málaga y Bilbao. Ha construido así una cobertura territorial progresivamente más amplia y ha diversificado el perfil de su clientela.
Primer restaurante en un aeropuerto de Europa Occidental
En 2026, Five Guys ha dado un salto estratégico al abrir en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat su primer restaurante en un aeropuerto de Europa Occidental. Con esta inauguración, la compañía entra en el canal de viajes (travel retail), un ámbito en el que detecta oportunidades de desarrollo tanto en aeropuertos como en estaciones de tren de alta velocidad.
El formato aeroportuario abre una nueva vía de crecimiento para la cadena, que aspira a poner su propuesta gastronómica al alcance de un consumidor en tránsito, caracterizado por una alta rotación y una notable diversidad de procedencias. La presencia en un hub del calibre de El Prat, que acoge decenas de millones de pasajeros cada año, ofrece a Five Guys un escaparate de primer orden ante viajeros de múltiples países que quizás no conocen la marca en sus lugares de origen.
Portugal y nuevos formatos en el horizonte
La estrategia de crecimiento de Five Guys entra ahora en una fase que va más allá de las fronteras españolas. La compañía analiza posibilidades en Portugal. Esto implicaría su entrada en un nuevo mercado ibérico y la oportunidad de replicar el modelo de expansión orgánica que ha demostrado su eficacia en España a lo largo de la última década.
Paralelamente, la cadena explora nuevos formatos de restauración. Entre ellos sobresale el modelo Five Auto (free-standing), con servicio para vehículos. Este concepto ya está en marcha en mercados como el Reino Unido y podría adaptarse a ubicaciones periurbanas o próximas a grandes ejes de comunicación en la Península Ibérica.
De cara a los próximos ejercicios, Five Guys tiene previsto continuar con la apertura de nuevos restaurantes propios. El objetivo es mantener un crecimiento constante, combinando las nuevas incorporaciones con la mejora del rendimiento de los locales ya existentes.
Un actor destacado en la restauración premium española
Con una red de 45 restaurantes propios y una facturación que supera los 100 millones de euros, Five Guys se ha erigido en uno de los referentes del segmento de hamburguesas premium en España. Su modelo sin franquicias lo distingue nítidamente de competidores que dependen de terceros para crecer. Mientras tanto, la apuesta por el travel retail y la eventual entrada en Portugal abren frentes de negocio que podrían marcar el rumbo de buena parte del sector de la restauración organizada.
impulsada por las operadoras de telefonía?