El verano cambia el mapa del empleo en retail: más personal allí donde se desplaza el consumo

El reto es ajustar equipos tienda por tienda mientras turismo y vacaciones redistribuyen temporalmente la demanda.
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En verano no cambia solamente el número de personas que necesita el comercio. También cambia dónde hacen falta esos trabajadores. Las previsiones de Randstad realizadas al comienzo de la campaña situaban en 152.105 los contratos que firmaría el sector durante el verano de 2026, un 10,6% más que en la campaña anterior. La firma de recursos humanos relacionaba este crecimiento con el dinamismo del consumo en zonas turísticas, centros comerciales y grandes superficies, según su previsión sobre la campaña de verano de 2026.

Esta cifra refleja un problema operativo para el retail. Porque, durante unas pocas semanas, tiendas y establecimientos de una misma cadena pueden enfrentarse a volúmenes de clientes, mercancía y trabajo muy diferentes dependiendo de su ubicación. Por tanto, gestionar el verano exige decidir qué tiendas necesitan refuerzos, para qué funciones y durante cuánto tiempo.

Cuando los clientes cambian de lugar

Los movimientos turísticos ayudan a dimensionar ese cambio territorial. España recibió 9,7 millones de turistas internacionales en junio, un 2,9% más que un año antes, y acumuló 46,6 millones durante el primer semestre, según los últimos datos de FRONTUR publicados por el INE. Las Islas Baleares recibieron 2,28 millones de visitantes internacionales durante junio; Cataluña 2,02 millones, Andalucía 1,53 millones y la Comunidad Valenciana 1,23 millones.

Estos datos no permiten afirmar cuánto compran esos visitantes en las tiendas, pero muestran la magnitud de los desplazamientos de población que se producen durante la temporada alta. A lo que hay que sumar el desplazaminto de los turistas nacionales también.

Para una red comercial, el resultado puede ser una distribución de la demanda distinta a la habitual. Una tienda situada en un destino vacacional puede afrontar semanas de mayor presión mientras otra ubicación de la misma enseña evoluciona de forma diferente. Y lo mismo sucede con tiendas independientes, que tendrán mayor o menor actividad de la habitual en verano según la zona donde se ubican.

Necesidad de aumentar los equipos por demanda y por vacaciones

El verano rompe parte de la uniformidad con la que puede planificarse una red durante otros momentos del año. Localización, horarios, categoría, actividad turística, tráfico y volumen de mercancía condicionan la cantidad de trabajo que recibe cada establecimiento. La cuestión no es cuánto personal necesita la cadena en conjunto, sino cuánto necesita cada tienda en cada momento.

Ese dimensionamiento se produce además sobre una necesidad previa. Las compañías tienen que organizar las vacaciones de sus plantillas habituales al mismo tiempo que algunos establecimientos registran picos de actividad. En determinados puntos de venta, ambas circunstancias coinciden y obligan a cubrir ausencias mientras se amplía la capacidad operativa.

El refuerzo empieza antes de llegar a caja

Randstad señala a dependientes, cajeros y reponedores entre los perfiles especialmente demandados por el comercio durante la campaña de verano. En transporte y logística aparecen también repartidores, mozos de almacén y carretilleros. La combinación muestra que una mayor actividad comercial puede recorrer buena parte de la operación.

Un establecimiento con más tráfico puede necesitar mayor capacidad para recibir mercancía, colocarla en almacén, reponer el lineal, atender consultas y absorber más operaciones en caja. Si además crecen los pedidos vinculados a servicios digitales o reparto, la presión puede extenderse a otras funciones.

Por lo tanto, el pico estacional no afecta únicamente al empleado que interactúa directamente con el cliente, sino a toda la cadena de trabajo.

Encontrar personas donde aumenta la actividad

El siguiente problema aparece cuando la empresa sabe dónde necesita refuerzos, pero cubrirlos resulta más difícil. Málaga y la Costa del Sol nos ofrecen un ejemplo concreto. En junio, Adecco gestionaba cerca de 700 perfiles dentro de su campaña de verano en Andalucía y alrededor del 30% de las ofertas se concentraba en Málaga, según la información publicada por la Cadena SER. Las oportunidades correspondían a distintos sectores, entre ellos comercio, distribución, logística, alimentación, reparto y hostelería.

Adecco señalaba además dos necesidades simultáneas en actividades como comercio, distribución y logística, cubrir vacaciones y responder al aumento estacional de actividad. Entre los perfiles buscados figuraban dependientes, promotores, repartidores, mozos de almacén y carretilleros.

En el caso malagueño, el director regional de Adecco en Andalucía identificaba el coste de la vivienda y la movilidad entre los factores que complicaban la cobertura de determinados puestos, especialmente en la Costa del Sol. Algunas empresas, explicaba, priorizaban candidatos que vivieran cerca del lugar de trabajo.

No es una situación que pueda generalizarse a todo el retail español, pero ilustra una barrera adicional en destinos turísticos tensionados. Porque no basta con detectar dónde se necesita un trabajador, también tiene que ser viable desplazarse o residir cerca de esa ubicación durante la temporada.

Septiembre vuelve a mover las necesidades

La dificultad adicional del empleo estival está en su duración. Una parte de estos picos se concentra en pocas semanas. Con el final de agosto disminuye la presión en algunos destinos vacacionales, otras ciudades recuperan población y comienzan nuevas dinámicas comerciales vinculadas a la vuelta al cole y al otoño.

Por eso, las más de 152.000 contrataciones que Randstad estimó para el comercio cuentan sólo una parte de la historia. El desafío operativo consiste en ajustar la plantilla al mismo ritmo al que se redistribuye temporalmente la demanda.

En verano, gestionar una tienda implica saber qué establecimiento necesita más personas, qué funciones deben reforzarse y durante qué semanas. El cliente cambia de lugar y las necesidades del retail se mueven con él.

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